☀️ Menù Estivo alla Carta – Estate 2025 al Principato di Ariis

by Federico Aggio

Creatività in ogni piatto,  aria d’estate e tavoli all’aperto

L’estate è la stagione perfetta per concedersi una pausa di gusto immersi nella natura. Il Principato di Ariis ti invita a scoprire il nuovo menù estivo alla carta, da gustare nella nostra veranda o nel giardino all’aperto, circondati dal verde e dalla tranquillità della Bassa Friulana.

Piatti leggeri, ingredienti stagionali e un’atmosfera rilassata rendono ogni pranzo o cena un’esperienza da ricordare.

Mangiare all’aperto, tra natura e quiete

Nel cuore del nostro borgo, potrai:

✔️ Pranzare o cenare nella veranda affacciata sul giardino

✔️ Mangiare all’aria aperta, circondato dal verde

✔️ Passeggiare lungo il Fiume Stella prima o dopo il pasto

Un luogo intimo e suggestivo, perfetto per cene romantiche, momenti in famiglia o incontri con amici.

Il nostro menù estivo alla carta

Tra le tante proposte troverai:

Antipasti

  • Tataki d’anguria con yogurt al lime

  • Parmigiana in scrigno di pasta e stracciatella

  • Burratina con olive taggiasche e basilico

Primi

  • Pappardelle al ragù d’oca

  • Fusilloni cacio e pepe

  • Chicche di patate ai canestrelli e zafferano

Secondi

  • Costolette d’agnello in crosta di pistacchi

  • Gamberoni scottati in salsa agrodolce

  • Ribs di maiale con peperoni e cipolla

Dolci e sorbetti

  • Millefoglie con chantilly e fragole

  • Sorbetto al mango e rhum o limone e salvia

  • Strudel con miele km 0

Menù degustazione d’estate – € 45

Solo su prenotazione (min. 2 persone), include:

  • Tataki d’anguria
  • Parmigiana in scrigno
  • Costolette d’agnello
  • Carpaccio d’ananas con macedonia

🕰 Orari di Apertura

📅 Aperti tutti i giorni, ad eccezione di:
❌ Martedì
❌ Domenica sera
❌ Sabato a pranzo

Orari:
🍽 Pranzo: 11:00 – 15:00
🍷 Cena: 17:00 – 23:00

Menù a prezzo fisso (dal lunedì al venerdì)
Menù à la carte
Cerimonie, eventi e asporto
Apertura su richiesta per occasioni speciali

🐶 Animali Benvenuti

Al Principato di Ariis, i vostri amici a quattro zampe sono i benvenuti! 🐾 Potete godervi la vostra esperienza culinaria senza lasciare a casa il vostro cane. 🏡🐕

🏡 Ambienti Interni ed Esterni

🛋 4 sale interne comunicanti – Capienza totale 200 posti
🌿 Spazi esterni con veranda e giardino – 40 posti all’aperto
🍃 Un’atmosfera rilassante per pranzi e cene all’aria aperta

💼 Spazi per Riunioni e Incontri di Lavoro

📍 Sale disponibili per piccole riunioni e meeting aziendali
🍽 Possibilità di abbinare pranzi o cene per un’esperienza completa
🏰 Un ambiente storico e accogliente per i tuoi eventi di lavoro

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